Base crocante
Nuts perfeitamente equilibradas
Essa oferta expira em:
Domine as técnicas da Chef Isabela Guimarães e entenda como você pode começar, ou ampliar,
um negócio lucrativo vendendo Banoffee
Anos de Experiência
Satisfação
Fatias de Banoffee Vendidas
Margem de Lucro
Cada elemento é fundamental para criar a Banoffee Perfeita
Nuts perfeitamente equilibradas
Cremosidade na medida certa
Frutas selecionadas
Leveza e finalização impecável
Não é apenas uma receita. É um método completo, desenvolvido e aprimorado
por anos, que te ajuda a fazer renda extra de forma organizada e com previsibilidade.
Com baixo custo de produção e alto valor percebido, suas banoffees renderão lucros de mais de 100%.
Todo mundo ama banoffee! É uma das sobremesas mais pedidas e compartilhadas nas redes sociais.
Produza até 5 banoffees em uma única produção. Otimize seu tempo e lucre mais.
Veja a diferença entre aprender sozinha e ter um método comprovado
Clique em cada módulo para ver as aulas
Aula 1: Ingredientes
Entenda quais ingredientes usar, como escolher cada item e o que impacta diretamente no sabor e na estrutura da banoffee.
Aula 2: Pontos da Banana
Aprenda a identificar o ponto ideal da banana para garantir doçura, textura e apresentação sem comprometer a montagem.
Aula 3: Construindo a base (com e sem batedeira)
Veja o passo a passo da base com duas formas de preparo para adaptar a receita à sua realidade e aos seus utensílios.
Aula 4: O segredo da base
Um detalhe secreto desenvolvido pela Chef Isabela que refina, equilibra o sabor e cria uma receita irresistível.
Aula 5: Recheio
Prepare um recheio equilibrado, cremoso e estável para valorizar o sabor da sobremesa e evitar excessos na montagem.
Aula 6: Chantilly (com e sem batedeira)
Aprenda o ponto ideal do chantilly com e sem batedeira, mantendo textura leve, firmeza e acabamento profissional.
Aula 7: Decoração Clássica
Monte a finalização tradicional da banoffee com apresentação limpa, apetitosa e fácil de reproduzir nas vendas.
Aula 8: Decoração com flores
Uma variação de acabamento para elevar o valor percebido do produto e criar versões mais sofisticadas.
Aula 9: A fatia perfeita
Técnicas para cortar, servir e apresentar a fatia com firmeza e estética, sem desmontar a sobremesa.
Aula 10: Embalagem
Descubra como embalar a banoffee de forma segura, bonita e prática para delivery, pronta entrega ou encomenda.
EXTRA: Morangoffee (opção de recheio)
Uma versão alternativa da sobremesa para diversificar o cardápio e aumentar as possibilidades de venda.
Aula 1: 5 bases ao mesmo tempo
Otimize sua produção aprendendo a preparar várias bases de uma vez sem perder padrão e qualidade.
Aula 1: Precificação
Aprenda a calcular custos, definir preço de venda e proteger sua margem de lucro com segurança.
Aula 2: Como começar a vender
Os primeiros passos para transformar a banoffee em renda extra com estratégia, posicionamento e ação prática.
Conteúdos extras para acelerar seu sucesso
Controle financeiro, gestão de pedidos e calculadora de lucro automatizada.
Certificado de conclusão para valorizar seu trabalho e aumentar sua credibilidade.
Veja o que nossos clientes e alunos têm a dizer
Estava com receio de errar o chantilly, mas as dicas ajudaram muito. A torta ficou igual a do Valori e toda família adorou
Achei perfeito e super didático. Amei!
Antes eu tinha dificuldade com banoffe .Depois do curso,consegui a BANOFFEE PERFEITA da ISA .
Curso perfeito. Deu pra matar a saudade do Valori e de praxe aprender bastante coisa de confeitaria. Espero tudo de bom pra ti e espero que algum dia eu consiga comer uma banoffee feita pelas tuas mãos de novo.
Isa é muito especial . Domina muito a confeitaria . Uma fofa , ensina muito e super didática. Obrigada pelo curso maravilhoso e as dicas . Bjos
A primeira banoffee que comi e minha vida nunca mais foi a mesma 😅 Seja porque se tornou meu doce favorito, seja porque nenhuma banoffee é tão boa quanto a tua, Isa!
Como esquecer da minha sobremesa preferida? Comi várias desde que foram embora, mas nenhuma supera a da Bela 💛
Depois do Valori nenhuma banoffee bate da mesma forma, não adianta. Se sentia o carinho em cada mordida, sabe? Saudade!
Meu Deus, eu lembro como se fosse ontem, quando fui no Vila Flores comer uma. Parecia que milhares de fadas tinham feito carinho nas minhas papilas gustativas ✨🧚♀️🍰
A melhor banoffee do mundo
Quem não lembra??? Amo <br> Comprava sempre e era simplesmente A MELHOR DA CIDADE!
sinceramente eu nem acredito que essa maravilha da gastronomia existeu em poa

Especialista em Confeitaria
Olá, eu sou a Chef Isabela, e a gastronomia faz parte da minha vida há mais de 15 anos. Formada em Gastronomia pela UNISINOS, construí uma base técnica sólida que aplico em cada receita, processo e decisão profissional.
Em 2020, transformei minha paixão pela confeitaria em um negócio real com a criação do Valori. A Banoffee se tornou o grande destaque, conquistando clientes e impulsionando a abertura de três cafeterias e uma cozinha de produção. Ao longo dessa trajetória, adquiri experiência prática em vendas, padronização, controle de custos e gestão — sempre com foco em criar produtos que encantam e vendem.
Hoje, sigo essa jornada como chefe de produç em Montreal, no Canadá, unindo técnica, experiência internacional e visão empreendedora.
Meu propósito é compartilhar, de forma clara e acessível, tudo o que aprendi na prática, mostrando que é possível transformar uma boa receita em um negócio lucrativo e a gastronomia em uma fonte real de renda.
Você tem 7 dias para testar o curso completo. Se por qualquer motivo não gostar, devolvemos 100% do seu investimento. Sem perguntas, sem burocracia.
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Tire suas dúvidas antes de começar
A segunda turma do Renda Extra com A Banoffee Perfeita está com as vagas abertas.
Agora é a sua vez.